De wereld volgens Taquoriaan

Ingrediënten:

• 1 prei, in dunne ringen gesneden
• 2 uien, fijn gehakt
• 2 teentjes knoflook, geperst
• 2 tl sambal oelek
• 1 tl kerrie
• ½ tl djahé (gemalen gemberwortel)
• ½ tl ketoembar
• stukje trassi oedang, ongeveer ½ tl.
• ongeveer 300g uitgebakken vlees (varken of kip)
• 400 gram gekookte rijst
• 1 ei
• scheutje ketjap manis

Lees meer…